Aufgrund der flachen Tiefen (mit einer durchschnittlichen Tiefe von nur 50 cm), die an die 2000 Hektar Meereslagunenausdehnung grenzt, ist der Salzgehalt der Gewässer sehr hoch.
Dies ermöglicht auf den Inseln von Stagnone und entlang der Küste von Trapani seit Urzeiten die Installation von zahlreichen Salzpflanzen, die heute stark charakterisieren die Landschaft, die sie suggestiv und einzigartig macht.
Alles aus einem seltenen Beispiel der Symbiose zwischen Natur und Industrie. Wegen der oben genannten kam man, um das Gebiet wie "Salt Street" zu nennen.
Mozia (oder Insel San Pantaleo) ist zu Fuß zu erreichen, zu Pferd, wobei die faszinierendsten Wege, um die Insel zu erreichen, die mit einem 50 cm hohen Wasserausbau mit dem Festland verbindet. Oder mit dem Kanu, dem Katamaran oder dem Motorboot (komfortablere Lösung).
In der Tat gibt es Embarcadero an der Küste Marsala, die von Unternehmen gleichermaßen pünktlich, sicher und wirtschaftlich serviert. In Nubbia, 5 km. Von Marsala (SP 21) aus befindet sich das Salzmuseum .